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冷冻库和冷藏库的概念比较模糊,咱们通常是以冷库用途和库内热负荷特性来区分的,对于库内热量以显热为主,不以库内食品中水分发生相变为目的的冷库称之为冷藏库,对于库内热量以潜热为主,以库内食品中水分发生相变为目的的冷库称之为冷冻库。进入80年代以后,为适应我国人民生活水平不断提高的需要,食品冻结装置的形式有了很大改进和发展。通过自行研制和引进、消化、吸收,我国已能生产推进式、流态式、螺旋式降道式等多种形式的速冻装置,改变了过去主要依靠冻结间的冻结模式,在品种上,也一改冻白条肉冻大盘鱼、虾等传统产品结构,开发出许多种类的快洁、方便、富有营养食品,以满足人民生活不断提高的需求。
综上所述,随着我国经济的持续快速发展,人民生活水平的显著提高,对外进出口业务的不断护大,为冷冻冷藏业摆脱困境谋取新的发展创造了机遇,我国冷链行业已普遍认识到这一点,不断加快推进冷库等基础设施的建设,此外,冷库建设的发展模式也逐渐从较早的粗放型发展模式,转向专业型、节约型、环保型模式。“像蔬菜、水果、包装熟食、冰激凌,以及药品、血浆等各种不同产品都需要有不同的冷藏方案,也需要有不同的冷库设施给予配合。随着《农产品冷链物流发展规划》的进一步落实以及一些新项目的启动,必将为冷冻冷藏行业的发展带来新的发展机遇。我国农产品产量一直处于世界**的位置,无论是粮食、蔬菜、肉类、蛋类、水产品还是水果产量均呈现增长态势,为食品工业提供了较为丰富的原料。伴随着《农产品冷链物流发展规划》的出台及执行,自“十二五”期间我国农产品冷链物流有望实现大跨越,冷冻冷藏产业也迎来了巨大的发展契机!
三桥设计有限公司是一家以农林行业、电力设计、环境工程、风景园林、岩土勘察、建筑**、商物粮(冷冻冷藏)为主营业务的设计单位。设计证书齐全,设有设计部、规划部、业务部、财务部、办公室等机构。先后为各级**、数百家企业完成千余项项目的设计服务,受到广泛的认可和**。公司成立以来,本着“设计创优,质量**,服务至诚,客户满意”的服务理念,以“务实、慎思、严谨、高效”的企业作风为客户提供规范、专业的服务。